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Unsere Catering Speisekarte

Albóndigas de Carne

Albóndigas de Carne

Spanische Hackfleischbällchen mit Tomatensoße
Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas

Vegane Fleischbällchen
Albóndigas Vegetarianas

Albóndigas Vegetarianas

Vegetarische Fleischbällchen mit Tomatensoße
Empanada de Carne

Empanada de Carne

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Empanada de Pollo

Empanada de Pollo

Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung
Empanada Dulce Mini

Empanada Dulce Mini

Teigtaschen mit Frucht Füllung
Empanada Vegana

Empanada Vegana

Teigtaschen mit veganer Füllung
Empanada Vegetariana

Empanada Vegetariana

Teigtaschen mit vegetarischer Füllung
Filetes de Anchoas Marinadas en Alioli

Filetes de Anchoas Marinadas en Alioli

Sardellen mariniert in Knoblauch
Montaditos con carne

Montaditos con carne

Belegte Brotscheiben - mit Schinken, Speck & Wurst
Montaditos Vegetarianos

Montaditos Vegetarianos

Vegetarisch belegte Brotscheiben
Tarta de Chocolate de Tres Capas

Tarta de Chocolate de Tres Capas

Spanischer Schoko Kuchen

Albondigas veggie

Spanische Veggiebällchen

Vegetarisch

Allergene: A, S

Empanada (Rind)

Teigtaschen mit Füllung

Traditionell mit Rindfleisch

Allergene: I, A

Empanada (Huhn)

Teigtaschen mit Füllung

Traditionell mit Hähnchenfleisch

Allergene: I, A, D

Empanada (Veggie)

Teigtaschen mit Füllung

Vegetarisch mit Jackfrucht

Allergene: I, A

Gazpacho

Kalte Sommersuppe

Vegan

Allergene: E, I1, auch ohne I1 möglich

Tortilla

Traditionelle spanische Tortilla

Vegan

Allergene: A

Karamellisierte Zwiebeln

Vegan

Minz-Gurken Tapas

Vegan

Allergene: ?

Tapas – Champignones al jerez

Tapas mit Champignons

Vegan

Allergene: ?

Pintos

Tapas – belegte Brotscheiben

Gemischt (vegetarisch, Fleisch)

Allergene: ?

Pimentos

Tapas – gebratene grüne Chillis

Vegan

Allergene: ?

Aioli

Hausgemachte Aioli (Sauce)

Vegetarisch

Allergene: A, L

Sauce Andalouse

Hausgemachte Sauce Andalouse

Vegetarisch

Allergene: A, L

Pollo al Ajillo

Huhn in Knoblauch-Weißwein

Andalusischer Kichererbsen Eintopf

Mit Schweinefleisch

Allergene: K

Paella

Chorizo Huhn

Allergene: E, K, 14

Paella mariscos

Mit Meeresfrüchten

Allergene: B, C, E, N

Paella veggie

Vegetarisch

Allergene: 3, 5, 14

Aprikosen im Speckmantel

Mit Schweinefleisch

Allergene: G, 2, 3, 5, 14

Chorizo mit Bohnen & Fleisch

Mit Schweinefleisch

Allergene: 14

Chorizo mit Bohnen vegan

Vegan

Allergene: E, S, M, L, 14

Paco caliente

Chorizo – Hotdog mit Chimichurri-Salsa und rote Salz-Zitronen Zwiebeln

Mit Schweinefleisch

Allergene: I, 14

Paco caliente vegetariano

Chorizo – Hotdog mit Chimichurri-Salsa und rote Salz-Zitronen Zwiebeln

Vegetarisch

Allergene: E, S, M, L, I, 14

Knusprige Avocado

Vegetarisch

Gambas aioli

Meeresfrüchte

Allergene: N

Schoko Kuchen

Vegetarisch

Allergene: 8, D

Empanada (süß)

Teigtasche mit Frischkäse und Fruchtfüllung

Allergene: I, A, D, 8

Natillas

Spanischer halbfester Pudding mit Frucht

Vegetarisch

Allergene: A, D, 8

El Pastor Iber.Picante 500g

Leckerer Käse mit Chilli.
Leichte europäische Schärfe

Allergene:

El Pastor Iber.Rosm. 500g

Spitzen Käse mit Rosmarin

 

Allergene:

El Pastor Iber.Ail. 500g

Rezenter Hartkäse mit Knoblauchnote

 

Allergene:

Oliven

Oliven gefüllt mit Mandel und Paprika

Vegetarisch

Allergene:

Getränke

Estrella Galicia (0,33 & 0,2)

Speziallagerbier 5,5%

Röstnoten und einem Hauch von Nüssen.

Allergene:

Estrella Galicia Glutenfree (0,33 & 0,2)

Speziallagerbier 5,5%, Glutenfrei

Röstnoten und einem Hauch von Nüssen.

Allergene:

Estrella Galicia alkoholfrei (0,33)

Die alkoholfreie Variante des spanischen Klassikers.

Allergene:

Marques de altillo  Tinto 0,75L

Spanischer Rotwein

 

Allergene:

Vina Albali  Gran Reserva 0,75L

Spanischer Rotwein

Allergene:

Sangre de Toro 0,75L

Spanischer Rotwein

Allergene:

Rio Anejo  Macabeo Merlot 0,75L

Spanischer Merlot

Allergene:

Rio Anejo  Macabeo Chardonnay 0,75L

Spanischer Chardonnay

Allergene:

Marques de altillo  Blanco

Spanischer Weißwein

Allergene:

Cava Codorniu Clasico Brut 0,75L

Original spanischer Sekt

Allergene:

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoffen
2) mit Konservierungsstoffen
3) mit Antioxidationsmitteln
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) geschwärzt
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmitteln
12) enthält Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Nitit-Pökelsalz
15) gentechnisch verändert
16) mit Tartrazin (kann Aktivität & Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

Allergene

A) Eier
B) Fisch
C) Krebstiere
D) Milch
E) Sellerie
F) Sesamsamen
G) Schwefeldioxid und Sulfite
H) Erdnüsse
I) Glutenhaltiges Getreide
I.1) Weizen
I.2) Roggen
I.3) Gerste
I.4) Hafer
I.5) Dinkel
I.6) Kamut
J) Lupine
K) Schalenfrüchte
K.1) Mandeln
K.2) Haselnüsse
K.3) Walnüsse
K.4) Cashewnüsse
K.5) Pecannüsse
K.6) Pistazien
K.7) Macadamianüsse
K.8) Queenslandnüsse
L) Senf
M) Sojabohnen
N) Weichtiere
S) Spuren von Schalenfrüchten

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